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至
                                                                                                                                       於,物產方面,郁永河在《裨海紀
                                                                                                                                       遊》中的描述也非常詳盡,他提到:
                                                                                                                             雖沿海少岸,實平壤沃土,但土性輕浮,
                                                                                                                             風起揚塵蔽天,雨過流為深坑。然宜種
                                                                                                                             植,凡樹藝芃芃鬱茂,稻米有粒大如豆
                                                                                                                             者,露種如雨。旱歲過夜轉潤。又近海
                                                                                                                             無潦患,秋成納稼倍內地,更產糖蔗雜
                                                                                                                             糧,有種必獲。
                                                                                                                             此
                                                                                                                                       外,提到的果物有:
                                                                                                                             果實有番檨、黃梨、香果、波羅蜜,皆
                                                                                                                             內地所無,---。荔枝酸澀,龍眼似佳,
                                                                                                                             然皆絕少 ---;楊梅如豆,桃李澀口,不
                                                                                                                             足珍。獨番石榴不種自生,臭不可耐,
                                                                                                                             而味又甚惡。
                                                                                                                             檳榔形似羊棗,力薄,殊遜滇粵;椰子
                                                                                                                             結實如毬,破之可為器。
                                                                                                                             西瓜盛於冬月,臺人元旦多啖之;皮薄
           三百年前「看見臺灣」:閱讀《臺灣番社圖》                                                                         四、三百年前臺灣的地理環境
                                                                                                                             瓤紅,可與常州並驅,但遜泉之傅霖耳。
                                                                                                                             同         樣的,他也在文中留下了幾首竹枝
                                                                                                                                       詞描述當時的物產:
                                                                                                                             蔗田萬頃碧萋萋,一望龍蔥路欲迷;絪

                                                                                                                             載都來糖廍裡,只留蔗葉餉群犀。

                                                                                                                             獨榦凌霄不作枝,垂垂青子任紛披;摘


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